ViaggiatorIndipendenti.it

Una guida di Białystok e dintorni tra amarcord, storia, nightlife e vita vissuta scritta dal nostro Cesk.
Da leggere...

http://www.otraweb.it/europa-altri-cont ... 2012-.html

Prima o poi

Al racconto guida della citta' andrebbero aggiunti gli avvenimenti di giovedi' scorso, 16 agosto, quando il sottoscritto cesk, l'amico che mi accompagnava (il Veneziano), il buon Jena e Mattia si sono ritrovati ella piazza cittadina per inaugurare pre serata di fronte ad un buon espresso
Piwo Zubr, Schabowy, zuppe Strogonoff, Golonka e vodke hanno dato il via alla serata nell'ottimo Czarczi pub.
Da li in avanti un crescendo d'emozioni culminato a tarda notte con esiti diversi ed insperati per i componenti della delegazione otra.
Il Geom in collegamento via sms non e' mancato nell'indirizzarci, ser mai ve ne foste stato bisogno, con consigli ed esortazioni.... oltre ad una buona dose d'invidia

cesk ha scritto:Al racconto guida della citta' andrebbero aggiunti gli avvenimenti di giovedi' scorso, 16 agosto, quando il sottoscritto cesk, l'amico che mi accompagnava (il Veneziano), il buon Jena e Mattia si sono ritrovati ella piazza cittadina per inaugurare pre serata di fronte ad un buon espresso
Piwo Zubr, Schabowy, zuppe Strogonoff, Golonka e vodke hanno dato il via alla serata nell'ottimo Czarczi pub.
Da li in avanti un crescendo d'emozioni culminato a tarda notte con esiti diversi ed insperati per i componenti della delegazione otra.
Il Geom in collegamento via sms non e' mancato nell'indirizzarci, ser mai ve ne foste stato bisogno, con consigli ed esortazioni.... oltre ad una buona dose d'invidia

Appena tornato non posso che quotare le parole di Cesk grande serata a Bialystok appena mi riprendo aggiungo qualcosa

Io ancora non mi rassegno al ritorno alla realta'.....pronto per la serata a Oslo....ci sono orde di studenti in giro,la stagione da queste parti e' gia' iniziata...ci pensa la jena a raccontarvi le peripezie polacche...io aggiungero' del mio al rientro...

ce n'è anche per la sezione cangaceiro docet?

cesk ha scritto:Il Geom in collegamento via sms non e' mancato nell'indirizzarci, ser mai ve ne foste stato bisogno, con consigli ed esortazioni.... oltre ad una buona dose d'invidia

L'invidia non è mancata assolutamente...

Ho riletto a distanza di tempo, dopo esserci stato con lui, questo bellissimo pezzo di Cesk e della sua esperienza di vita e studio a Bialystok, di sicuro un posto da vedere per chi come noi ama i posti di frontiera e anche se poche ore non possono dare una visione approfondita della città, del carattere degli abitanti, dell' anima del luogo, Bialystok mi è piaciuta, grazie a Cesk e alla sua curiosità conoscitiva che l' ha spinto ad avventurarsi in quelle lande si può ridare lustro a città dimenticate e sconosciute come questa fuori dai riflettori e dimenticate da quest' Europa più di nome che di fatto.

Senza dubbio rileggere la pseudo guida delirante su Bialystok dopo averci messo il naso deve fare un'altro effetto. Tale pezzo nacque proprio come racconto, cioe' in una sera fredda, alcolica e solitaria come poche, in una sorta di disordinato riordino delle idee .
Riguardo la scoperta della citta' oltre alla curiosita', vi furono diverse coincedenze di cui abbiamo avuto modo di parlare, una buona dose di fortuna e poi la voglia di vivere quella realta' sino in fondo, arrivando a odiarne alcuni aspetti, ma comunque facendola un po' mia.

ho letto oggi questo racconto di Cesk.
Bellissimo, soprattutto le riflessioni sul pre Erasmus (con le Little Italy creata da altri italiani), le sensazioni durante il lungo e freddo inverno e le emozioni provate al ritorno dopo qualche anno.
Bello

Poi chissà com'è andato il ritrovo con Jena e altri

obe ha scritto:Poi chissà com'è andato il ritrovo con Jena e altri

viewtopic.php?f=10&t=2545

Ritrovo serale, cena con discussioni varie e soprattutto serata furono, come raccontato da Jena di qualità assoluta. Una delle migliori serate degli ultimi viaggi. Certo quando la compagnia è buona (che sia il Maestro, il Veneziano, Jena o altri...) è tutto più facile. Poi a Bialystok mi sento sempre in dovere di far gli onori di casa e far il possibile per "emozionare" chi mi accompagna.

Mi aggiungo alla lista degli estimatori di Bialystok avendola visitata lo scorso agosto durante il mio tour lituano-polacco.Ho pernottato due notte al Crystal in Lipowa ulica e ho scoperto, innamorandomene, della carne di bisonte avidamente consumata più volte presso il ristorante della catena Sioux. Interessante, oltre al palazzo Branicki ,il museo delle armi con i suoi numerosi cimeli storici e la cattedrale. Il Rynek è carino e accogliente,non mi sono fatto mancare l'acquisto della maglietta con il nome della città scritto sopra, chissà quanti in Italia vedendola si saranno chiesti dove fosse codesto luogo misterioso.

ryancooper ha scritto:Mi aggiungo alla lista degli estimatori di Bialystok avendola visitata lo scorso agosto durante il mio tour lituano-polacco.Ho pernottato due notte al Crystal in Lipowa ulica e ho scoperto, innamorandomene, della carne di bisonte avidamente consumata più volte presso il ristorante della catena Sioux. Interessante, oltre al palazzo Branicki ,il museo delle armi con i suoi numerosi cimeli storici e la cattedrale. Il Rynek è carino e accogliente,non mi sono fatto mancare l'acquisto della maglietta con il nome della città scritto sopra, chissà quanti in Italia vedendola si saranno chiesti dove fosse codesto luogo misterioso.

Ma a proposito della carne di bisonte, ho una domanda per gli esperti di Podlachia: ma il bisonte non e' una specie protetta?
oppure magari esistono degli allevamenti appositi per il consumo alimentare come in Usa?

Sentir parlare di bialystok in maniera positiva è sempre un piacere....
Circa la carne di bisonte occorre una precisazione, la specie risulta protetta nelle riserve allo stato brado, vedi riserva polacco bielorussa di bialowiesa, mentre gli allevamenti producono la carne x il consumo. Personalmente adoro il filetto o i pierogi ripieni al bisonte.
Nota curiosa, a padova e verona 2 ristoranti hanno la carne di bisonte in carta.

A Bialystok ho avuto modo per la prima volta di gustare la locale vodka,la Zubrovka, nella classica versione Bison Grass per via della presenza all'interno delle bottiglie di un filo d'erba proveniente dalle foreste di Bialowieza laddove crescono i bisonti della specie protetta.La Zubrovka si trova comunque in tutta la Polonia .