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yawn...
'ngiorno
è bello svegliarsi e trovare 'ste novità.

si può prendere un caffè da queste parti?
è un bar, no?

ben arrivato.

normale, macchiato, ristretto, venezia (e qui si dovrebbe aprire una discussione su cosa si intende per caffè venezia...denominazione che diamo solo a RC e dintorni), nsomma comu u voi stu cafè...

Nanni son troppo curioso, che caffè il caffè venezia???

nelloyanto ha scritto:Nanni son troppo curioso, che caffè il caffè venezia???

A Reggio chiamiamo il caffè "venezia" (nessuno sa perchè) il caffè in vetro (ma anche in tazzina) con schiuma di latte (tipo macchiato ma solo con la schiuma) e una spolverata di cacao amaro. So che tale caffè ha un nome che non ricordo ma a Reggio lo chiamiamo cosi : mistero

Nanni ha scritto:

nelloyanto ha scritto:Nanni son troppo curioso, che caffè il caffè venezia???

A Reggio chiamiamo il caffè "venezia" (nessuno sa perchè) il caffè in vetro (ma anche in tazzina) con schiuma di latte (tipo macchiato ma solo con la schiuma) e una spolverata di cacao amaro. So che tale caffè ha un nome che non ricordo ma a Reggio lo chiamiamo cosi : mistero

A Roma si chiama marocchino (penso sia la stessa cosa).

si si è il marocchino allora! perchè lo stesso tipo lo chiamano così anche da me!

nelloyanto ha scritto:si si è il marocchino allora! perchè lo stesso tipo lo chiamano così anche da me!

ah capito...noi siamo gia abbastanza marocchini , e avevamo bisogno di un nome esotico ergo VENEZIA...

se non mi sbaglio a lecce lo chiamano espressino. Mi sa che qui a milano lo si chiama marocchino

radaulpa ha scritto:se non mi sbaglio a lecce lo chiamano espressino. Mi sa che qui a milano lo si chiama marocchino

l'espressino è cosa ben diversa si tratta di un mini cappuccino

preparazione del marocchino: 1-spolverata di cacao amaro nella tazzina.. 2-caffè.. 3-aggiunta di sola schiuma di latte
4-ulteriore spolverata di cacao

preparazione dell'espressino: 1-caffè 2-aggiunta di latte con abbondante schiuma 3-opzionale aggiunta di cacao

entrambi sono serviti in tazze di vetro di dimensione poco maggiore di quella del caffè

corroboranti, anzicheno'

Ma... io dicevo così per dire...
Cioè, poi il caffè me lo sono fatto per davvero, comunque m'avete incuriosito.

ecco qui.
http://it.wikipedia.org/wiki/Marocchino

Grazie comunque, eh!

edit:
Ops, avevo cliccato due volte, il messaggio era uguale a quello sopra.