I microbirrifici in Italia

[MisterG]

Ormai i microbirrifici sono una realtà sempre più presente sul territorio Nazionale. Ci sono oggi diverse guide che raggruppano i vari microbirrifici in giro per l'Italia . Da buon gustaio quale sono mi è più volte capitato di assaggiare queste birre nuove, dai profumi intensi e dai gusti particolari e devo dire che mi piace sempre sempre assaggiare una birra, buona o meno, di nostra produizione .

Tra le utlime birre provate cito :

Il Birrificio del Ducato
Busseto ( PR )
http://www.birrificiodelducato.it/

Tra le mie preferte la chiara VIAEMILIA, l'imperial stout VERDI e la porter SALLY BROWN .

Birrificio Boero
Frassino (CN )
http://www.birraboero.it/1/le_birre_823924.html

Qua strepitosa è la Rauch davvero gustosa e delicata , la curiosa GAIA fatta con la farina di castagne ... la varietà di birre è davvero notevole e vale la pena assaggiarle tutte .

Proseguiamo ordunque in questo viaggio alla scoperta dei microbirrifici italiani

[MisterG]

Birrificio la Birra di Meni
Cavasso Nuovo ( PN )
http://www.birraartigianaledimeni.it/birrificio.htm

Una discreta produzione di ottima birra friulana.
Fantastica la Lager leggermente aromatizzata al miele, molto fresca e dissetante.
Ho in frigo la Stout ! poi vi dirò com'è

[MisterG]

segnalo

birrificio la Maiella
http://www.birrificiomaiella.com/lebirre.php

La noviluna la potete assaggiare a Milano al BQ diretamente alla spina . Birra particolare dal profumo di lavanda .

Io sto aspettando delle bottiglie di bucefalo !

[Voronezh]

Fantastico, adoro le birre artigianali!
La birra di qualità ancora non è valutata col suo giusto pregio come invece accade coi vini - con le dovute proporzioni s'intende - per mancanza di conoscenza e interesse.

Se poi potessi fare un accenno alle guide che raggruppano i vari microbirrifici, faresti un'ottima cosa.
Anche quelle all'estero, specie zona Iberia, se ne conosci.

[MisterG]

http://www.microbirrifici.org/

http://www.cronachedibirra.it/

http://www.unionbirrai.com/