6 pasti da non perdere nel viaggio in Birmania

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6 pasti da non perdere nel viaggio in Birmania

Messaggioda alessandragrazioso94 » 17/11/2016, 9:35

L’insalata di tè verde, il riso con pesce o le tortine sono i cibi locali che i viaggiatori dovrebbero assaggiare quando si recano il paese.

Lephet thoke (insalata di tè verde): Lephet – tè verde fermeto – è un pasto molto famoso della terra di pagoda d’oro. Il piatto è fatto da Lephet con verza, pomodoro, arachidi tostate, aglio e pepperoncino.

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Nga htamin (riso con pesce): il piatto è creato dal riso cucinato con curcuma, rivestito con uno strato di pelle di pesce e aglio olio. Il riso con pesce è servito con fritte croccanti ciccioli che vi porta un gusto grasso e delizioso

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Curry: un tipico piatto, preparato con tanti sapori e erbe autoctone. Carne di maiale, manzo, agnello, gamberi o pesce possono essere mangiato con curry. Un aspetto unico che si può mangiare insieme con Ngapi – una salsa di pesce e Balachaung – salsa piccante salato dolce con peperoncino, aglio, gamberetti secchi.

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Moun, bein moun, moun pyit thalet (le tortine tipiche della terra di pagoda d’oro): I locali mangiano spesso i dolci nella colazione o spuntino in pomeriggio. Non è tipo di tortina che è coperta da zucchero dolce, Moun è creato dalla copra e latte di cocco, riso glutinoso e frutta per creare ill gusto dolce unico. Has nwin ma kin è una tortina fatta dal misto tra farina e latte di cocco, burro e uva.

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Hto-hpu nwe (torta minestra di tofu): creato da un tipo di fagiolo cresciuto in Birmania, cucinando come risotto, coperto da un strato di polvere gialla, insieme con erbe saporito e polvere di peperoncino. Si serve anche con il carne di pollo o di maiale.

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Nangyi thoke (spaghetti di riso birmani): la gente birmano preferisce specialmente i fritti. Nangyi thoke è il piatto speciale dei locali. Gli spaghetti è fritti e messi con il carne di pollo, qualche pezzo di pesce, germogli di fagioli e uovo bolliti. Gli ingredienti sono mescolati con il polvere di fagioli, curcuma e peperoncino che portano il vero gusto per il piatto.

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Re: 6 pasti da non perdere nel viaggio in Birmania

Messaggioda heartpacker » 22/11/2016, 1:04

bello come primo messaggio :mrgreen:

Si spera di andare in Myanmar il prima possibile
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Re: 6 pasti da non perdere nel viaggio in Birmania

Messaggioda Jena Plissken » 22/11/2016, 7:53

Gran bel post :mrgreen: Grazie !

Se ti va raccontaci anche i posti da non perdere assolutamente in Birmania ! :)
L' ho vista e abbiamo bevuto assieme della vodka russa, e lei aveva ed ha degli occhi che sono capaci di convertire alla fede un boia coreano

"La pista può essere ufficiale, nota e scontata oppure inedita e nuova, può portare a luoghi previsti o al nulla, può perdersi nel deserto oppure no, viene scelta, intuita creata"

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Re: 6 pasti da non perdere nel viaggio in Birmania

Messaggioda geom.Calboni » 22/11/2016, 13:41

Il problema è che trattasi di una agenzia... ;)
Siamo borderline per le regole del forum.
"Stiamo attenti, siamo contenti, comportiamoci bene e mangiamo la semplicità".

Nella vita le cose serie, alla lunga, ti fregano. Gustiamoci le cose effimere che proprio in quanto tali non ti tradiscono mai.

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Re: 6 pasti da non perdere nel viaggio in Birmania

Messaggioda Jena Plissken » 22/11/2016, 19:21

geom.Calboni ha scritto:Il problema è che trattasi di una agenzia... ;)
Siamo borderline per le regole del forum.


mi sembrava strano :lol: ma per il momento il post è singolare e non viola regole ;)

Tanto qui di clienti non se ne trovano ;)
L' ho vista e abbiamo bevuto assieme della vodka russa, e lei aveva ed ha degli occhi che sono capaci di convertire alla fede un boia coreano

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Re: 6 pasti da non perdere nel viaggio in Birmania

Messaggioda geom.Calboni » 23/11/2016, 10:12

Jena Plissken ha scritto:mi sembrava strano :lol: ma per il momento il post è singolare e non viola regole ;)
Tanto qui di clienti non se ne trovano ;)


Infatti l' ho lasciato per i motivi da te espressi ;)
"Stiamo attenti, siamo contenti, comportiamoci bene e mangiamo la semplicità".

Nella vita le cose serie, alla lunga, ti fregano. Gustiamoci le cose effimere che proprio in quanto tali non ti tradiscono mai.

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