Città e prodotti tipici

In questa sezione del forum si può discutere di ciò che si vuole, mantenendo sempre i limiti convenzionali della decenza e del buon gusto.

Città e prodotti tipici

Messaggioda nonnomario » 25/05/2009, 13:15

Lebowski ha scritto:
cozzi11 ha scritto:
nonnomario ha scritto:San Daniele, mi manca
Langhirano, mi manca
Parma, mi manca


Hai dimenticato Zibello :mrgreen: ,facci un fischio quando vorrai venire.
A Langhirano c'è la festa del prosciutto,ma non ricordo quando :oops:


A Piacenza si va di coppa, giusto?
Siete perdonati per la dimenticanza, da interisti neppure sapete cos'è. (la coppa buona, s'intende. L'ultima in bacheca di Via Durini ha la muffa, e voi non c'eravate neppure). :D


Ma stiamo parlando di sport oppure della tipicissima coppa di Piacenza?

Ho spostato qui un argomento interessantissimo: I prodotti tipici delle nostre terre, vogliamo parlarne tutti?
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Re: Città e prodotti tipici

Messaggioda teresalavispa » 26/05/2009, 13:18

Io non da Napoli, ma proprio dalla mia cittadina, Pozzuoli, vi consiglio un buon vino bianco, la Falanghina dei Campi Flegrei. Accompagna primi piatti di pesce e crostacei e si beve fresco..
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Re: Città e prodotti tipici

Messaggioda Tarvisium » 26/05/2009, 16:47

io credo che in Italia anche il posto più imbucato, sperduto, sfigato abbia delle specialità gastronomiche eccezionali. L'enogastronomia è probabilmente uno dei fattori chiave che mi spinge a viaggiare.

Nel mio caso segnalo:
- radicchio di Treviso (quello vero, non la "trevisana" che sento nominare in certi posti e che è tutta un'altra cosa!)
- prosecco (in molteplici varianti, tra cui la poco nota versione "prosecco fermo")
- casatella (un formaggio a pasta molle buonissimo)
- sopressa (un salume)
- asparago bianco di Cimadolmo

Queste sono le materie prime più celebri (e probabilmente ne dimentico)... poi ovviamente ci sono moltissime ricette/elaborazioni.
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Re: Città e prodotti tipici

Messaggioda cametauval » 27/05/2009, 13:05

dalle mie parti si fanno ottime pastine (dove hanno ancora il pasticcere, mestiere in via di estinzione :cry: ), buoni vini e ottimi liquori e distillati vari, bigoli (che io odio), sopresse e insaccati vari, baccalà alla vicentina e tante cose de 'sti ani :roll: che però ti costringono a minimo 2/3 gg di malessere per la loro... insostenibile leggerezza :lol:

quindi consiglio solo le pastine, i formaggi e l'alcol :mrgreen:
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Re: Città e prodotti tipici

Messaggioda nonnomario » 28/05/2009, 14:50

L'allevamento dei cavalli da corsa, può considerarsi un prodotto tipico del Lago Maggiore?

Nella zona del Borgomanerese, un piatto tipico è il Tapulone, trattasi di carne di asino macinata, cotta, si gusta principalmente con la polenta.
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Re: Città e prodotti tipici

Messaggioda nonnomario » 04/06/2009, 20:27

teresalavispa ha scritto:Io non da Napoli, ma proprio dalla mia cittadina, Pozzuoli, vi consiglio un buon vino bianco, la Falanghina dei Campi Flegrei. Accompagna primi piatti di pesce e crostacei e si beve fresco..
Cin cin... 8-)


è stata una domanda del Milionario di Gerri Scotti di questa sera......cin cin ;)
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Re: Città e prodotti tipici

Messaggioda teresalavispa » 04/06/2009, 21:53

nonnomario ha scritto:
teresalavispa ha scritto:Io non da Napoli, ma proprio dalla mia cittadina, Pozzuoli, vi consiglio un buon vino bianco, la Falanghina dei Campi Flegrei. Accompagna primi piatti di pesce e crostacei e si beve fresco..
Cin cin... 8-)


è stata una domanda del Milionario di Gerri Scotti di questa sera......cin cin ;)


Cavolo! Ma il concorrente ha indovinato? E quanto ha vinto? :mrgreen:
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Re: Città e prodotti tipici

Messaggioda nonnomario » 05/06/2009, 7:24

teresalavispa ha scritto:Cavolo! Ma il concorrente ha indovinato? E quanto ha vinto? :mrgreen:


Si, lo sapeva. Mi pare fosse una domanda da 7.000 Euro. Continuerà questa sera.
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